Que_cosas...Tiramisú

Repostería!

Postres...

 A quien no le gusta el Tiramisú ... bueno habrá a quién no, supongo, pero a los que nos gusta! acá va una receta súper sencilla en la q sólo ocupamos licuadora, un molde (los ingredientes) y refrigeración.

Acá te va los ingredientes:

1. Chocolate para postres (o derretido semi-líquido)
2. Azúcar (apróx 5 cdts)
3. Biscocho duro
4. Crema dulce o "nata para cocinar"
5. Café en polvo
6. Queso mascarpone ó Mezcla mitad queso crema y mitad de crema semibatida (de la misma crema dulce o nata que utilizamos anteriormente)

Preparación:

1. Pon a calentar agua y mézclalo con el café 1 ó 2 cdts (depende como te guste el café si muy fuerte o no)
2. En un recipiente aparte mezcla el queso mascarpone ( o el queso crema con la crema dulce), la nata, y las 5 cucharadas de azúcar. puedes mezclarlo a mano, con batidora o en licuadora pero a muy baja velocidad.
3. Ahora lo más divertido, en un molde cualquiera o para refrigerar, vamos armar el postre o en un pyrex, súmergue los biscochos duros en el café (éstos pueden venir en cuadrados o tipo rollitos) para rellenar toda la base (como piso)
4. Apenas hayas terminado de poner la 1era capa de bizcocho remojado en el café, por encima agregale una capa de la mezcla del queso mascarpone, y ahora otra de bizcocho con café, y una base de chocolate (derretido o para postre pero del que es semi-líquido), luego otra de bizcocho, otra con queso y otra con chocolate, y así cuánto querás (o el molde te lo permita), pero recuerda siempre terminar en chocolate, siempre ♥! 
5. Lo puedes decorar (esporboreandole) cacao en polvo, azúcar Glass, avellanas, maní, almendras (molidas), o lo de tu gusto. =)
6. Después a la nevera hasta que endurezca un poco (abajo para que no se nos congele)
7. y listo para comer...

 
                                         


Espero lo hagan y lo disfruten mmm =P que rico ... ProVECho!!!